La alimentación, un aliado en la lucha contra el cáncer

Aecc - junta de barcelona - viernes, 03 de febrero de 2012.
Enviado por Francesc Hernández

La aecc, a través de su programa Alimentación Saludable, tiene como objetivo facilitar unos hábitos de vida saludables en los cuales la alimentación tiene un papel fundamental. La aecc y Miele Gallery, Showroom de Miele en Barcelona, ponen en marcha de forma conjunta una serie de actividades culinarias, no sólo dirigidas a personas sanas, sino también a personas enfermas, que más que nunca necesitan pautas de alimentación específica que ayuden a mejorar su calidad de vida.

 

Los próximos 6 de febrero y 29 y 30 de marzo se celebrarán en el espacio de cocina activa de Miele Gallery tres talleres nutricionales dirigidos por un atractivo tándem entre la nutricionista M. Josep Sebastià, colaboradora habitual de la aecc y el Chef Óscar Teixidó, jefe de cocina del CETT (Escuela Oficial de Hostelería de Barcelona) y propietario de la empresa de catering Pasticui. Ellos serán los encargados de liderar estas actividades culinarias, en las cuales se aprenderá a cocinar, de una forma atractiva, un menú completo utilizando los alimentos y elaboraciones más recomendadas para el tratamiento y la prevención del cáncer. Estos talleres ofrecerán a los asistentes la oportunidad de interactuar con nuestros electrodomésticos durante la elaboración, en un ambiente ameno y distendido, para pasar después a la zona comedor y degustar así todo lo cocinado.

Información Talleres:

Talleres dirigidos a niños y adultos de la aecc

Lunes 6 de febrero de 11.00 a 14.00 horas en Miele Gallery

Jueves 29 de marzo de 11.00 a 14.00 horas en Miele Gallery

Viernes 30 de marzo de 17.30 a 20.30 horas en Miele Gallery 


Acerca de Aecc - junta de barcelona

 

La Asociación Española contra el Cáncer (aecc) es una entidad social privada, sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública. Tiene representación en más de 2.000 localidades y suma más de 14.000 voluntarios activos con el propósito de luchar contra el cáncer en todas sus modalidades.
 
El trabajo de la aecc se desarrolla bajo una filosofía de colaboración y apoyo mútuo con las autoridades sanitarias, las instituciones científicas y aquellas otras entidades que persiguen una finalidad análoga a la de la Asociación. Todo bajo los principios de independencia, imparcialidad, transparencia y objetividad.
 
 
La aecc – Junta Provincial de Barcelona
 
La Junta de Barcelona, con su sede social en la calle de Marc Aureli, 14 bajos, gestiona sus propios programas y ayudas que destinan íntegramente en su ámbito de actuación. Desde la Junta de Barcelona dependen actualmente 128 Juntas Locales distribuidas en las comarcas de: Anoia, Alt Penedès, Bages, Baix Llobregat, Barcelonès, Berguedà, Garraf, Maresme, Osona, Vallès Oriental y Vallès Occidental.
 
Entre los servicios y programas más significativos de la aecc destacan: la atención psicosocial al enfermo de cáncer y a su familia; los programas de prevención y las campañas para promover la salud; el fomento de la investigación oncológica; los programas de voluntariado; y la movilización social y de recursos para garantir la sostenibilidad de los servicios y programas.
 

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