Diseño contemporáneo, bocadillos autóctonos y ahorro energético en un mismo lugar
Fastvínic - viernes, 08 de julio de 2011.
Enviado por mariogeltrudi
Fastvínic es un complejo gastronómico diferente y especial que parte de una propuesta del equipo Monvínic. En este local se ofrecen productos y vinos de calidad y de origen regional, teniendo como estandarte la calidad y la proximidad.
En un contexto en donde la crisis energética mundial va ganando terreno, Fastvínic, como espacio dedicado a la gastronomía, no sólo se contenta con brindar los más exquisitos bocadillos, sino que lleva a cabo una filosofía centrada en el cuidado y respeto por el medio ambiente, aplicado al diseño del local y al uso de materiales y elementos biodegradables y reciclables.
El diseño contemporáneo de Fastvínic fue creado por el estudio Alfons Tost Interiorisme, y la gráfica del lugar, que le da un aire divertido y moderno, es obra de Dani Buch y Judit Prat.
Fastvínic fue ideado a fin de funcionar como un original y divertido espacio gastronómico de autoservicio, proponiéndole al cliente que pague lo que desea consumir, se le sirva, escoja el refresco o el vino en la máquina dispensadora, y finalmente se siente a comer en un agradable y relajado ambiente.
Fastvínic propone muchas cosas en un solo lugar. Es un espacio en el que mientras se degustan bocadillos gastronómicos de productos de proximidad y vinos catalanes se está colaborando con una empresa que se ha comprometido al 100% a beneficiar al planeta y a las generaciones futuras. Esto se busca y se ha logrado a través del diseño del espacio y de los productos que se ofrecen, que convierten Fastvínic en un lugar diferente al resto de espacios gastronómicos que existen.Acerca de Fastvínic
FASTVÍNIC, un nuevo espacio donde queremos rendir homenaje al popular manjar por excelencia: el bocadillo. Y lo haremos, al igual que en Monvínic, exaltando los mejores productos que nos ofrece hoy Cataluña. De hecho, las mujeres y hombres de la tierra y del mar que nos honran trayendo cada día a Monvínic el fruto de su trabajo, una labor apasionada y plenamente sostenible, serán también los que se encarguen de suministrarnos la materia prima con la que nuestro jefe de cocina Sergi de Meià y todo su equipo elaborarán unos bocadillos que esperamos sean no sólo buenísimos, sino también un fiel reflejo de la esencia gastronómica de Cataluña.
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