'La Colombiana' en Jaén sirve 'virgen extra' etiquetado y certificado
iloveaceite.com - miércoles, 10 de marzo de 2010.
Enviado por Íttakus Comunicación
El coqueto establecimiento que regenta Miguel Ruiz Castillo, La Colombiana, en pleno corazón del casco antiguo de Jaén -C/ Cerón, 6-, frente a la Diputación Provincial, ha comenzado a servir entre sus clientes aceite de oliva virgen extra ilove aceite 'gota verde' (Picual suave), producido en Peal de Becerro (Jaén) por la SCA Nª Sª de la Encarnación y amparado bajo la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'.
Los clientes de este establecmiento conocerán, sin ninguna duda, el origen y la calidad del producto que están consumiendo al estar perfectamente etiquetado, identificado y certificado el aceite de oliva virgen extra servido, siguiendo así las propuestas que desde los consejos reguladores y otros actores implicados en el sector del aceite de oliva están pidiendo. De hecho el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino está teniendo en cuenta este tipo de propuestas a la hora de elaborar los reglamentos sobre el aceite de oliva que está redactando.
"Se despiden así los frascos sin referencia alguna. Es un primer y gran paso para que comencemos a cumplir la normativa europa sobre consumo de oro líquido convenientemente etiquetado y envasado" afirma Fernando R. Ortega, promotor de iloveaceite.com.
Esta iniciativa no es nueva y se aplica en países de la Unión Europea como Portugal e Italia que ya han legislado en este sentido con la finalidad de poner en valor la calidad del aceite de oliva virgen extra y trabajar a favor de la seguridad alimentaria.
iloveaceite.com recomienda practicar la 'dieta mediterránea' basada en el consumo de aceite de oliva virgen extra.
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Comercio y servicios iloveaceite (iloveaceite.com), es un proyecto empresarial que concibe el aceite de oliva virgen extra como un negocio que vincula y del que es fácil enamorarse. Apuesta, sin duda, por su pasión por el aceite de oliva virgen extra, consolida el conocimiento de la identidad mediterránea mediante acciones continuas online y offline de puesta en valor de la cultura común del olivo, dinamiza e incentiva el desarrollo local, y refuerza los vínculos económicos, sociales y culturales con su zona de producción.
iloveaceite, además, comercializa, distribuye y exporta aceite de oliva virgen extra, productos de altísima calidad -directamente desde los productores- amparados por la DO 'Sierra de Cazorla' y respaldada por una dilatada y solvente experiencia empresarial.
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